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Les manifestations festives de l'ASF |
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Foucherans, c'est où ... ?
Carte site commune de Foucherans
| Possibilité de trouver d'autres cartes plus détaillées ICI, Bonne route !!! |
Réglementation
| Les PUCES ou VIDE GRENIERS sont des manifestations régies par la législation et des réglements . Ci-dessous deux liens qui vous permettront d'avoir une approche de ces dispositions |
Législation & Réglementation
Comment participer à la foire ?
| Pour participer à la foire il faut s'inscrire . Vous avez plusieurs possibilités pour vous inscrire :
A très bientôt . |
Foire de l' | |
 | Depuis 1990, chaque début de mars, les responsables de l'association sportive de Foucherans, regroupés autour de JM GUILHERMET au début et à présent de Joël PROST, organisent avec méthode et minutie la foire de l'ESCARGOT . Une manière d'évoquer le passé du village et de créer une animation populaire qui a fait ses preuves . |
| Et dés 1995 la foire obtient un retentisement qui dépasse les frontières du département . Sur la foire on trouve toutes les catégories de marchands et artisans : métiers de bouche, vente de vêtements et chaussures, produits de toutes sortes, artisans qui exposent leur marériel (chauffage, isolation ...), concessionnaires de voitures ...Les Etablissements Ménétrel tiennent un stand pour présenter le roi de la foire ...et un casse-boîte d'escargots est installé . |
| Lors des sept dernières éditions la tendance s'est confirmée : le nombre de "puciers" est très largement supérieur au nombre de forains . La réussite d'une telle manifestation est subordonnée à la météo, mais l'équipe de bénèvoles regroupés autour du président Elio RADER fait le maximum pour que tout se déroule pour le mieux . La présence nombreuse des exposants et des visiteurs démontre que le "deal" est réussi . |  |
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Pourquoi la foire de l'ESCARGOT ?
 | En hommage aux Etablissements MENETREL Les Etablissements Ménétrel,spécialisés dans dans les plats cuisinés, puis les escargots ont été créés en 1883 et se sont installés à Foucherans en 1946 sous la direction de Pierre Blanchar qui sera épaulé plus tard par ses enfants Jean-Paul et Philippe . La matière première, le gros blanc de Bourgogne est importée de Turquie et Gréce principalement En 1990 les Ets Ménétrel préparent l'équivalent de 1500 tonnes de gastéropodes qui sont exportés dans le monde entier (USA, Japon, Thaïlande, Australie, Canada ...) |
| L'usine du village emploie, selon la saison, entre 30 et 70 personnes utilisant des moyens modernes telle une peseuse électronique ... Malgré son dynamisme, les Ets Ménétrel vont subir le choc des lobbies internationaux et doivent fermer début 1992 et quitter la foire ... dès 1993 . L'histoire de la conserverie a profondément marqué le village et ses habitants et c'est pour marquer cet attachement que la foire fut baptisée : FOIRE de l'ESCARGOT . |  |
| En 1964 des escargots arrivés en wagon sont déclarés impropres à la consommation et seront déposés dans la forêt communale . La pluie aidant nos gastéropodes recouvrent toute leur vitalité et font le régal des habitants du village peu habitués à de telles récoltes !!! Cet épisode a été repris par J.C MORIN de FR3 Bourgogne qui a réalisé un court métrage comique intitulé "la Bêtacorne" |
| FOIRE 2020 |
 Lors de cette Foire l'AS Foucherans proposera des repas le samedi et dimanche midi (salle des fêtes), dégustation d'escargots.Nombre de repas limité ... mieux vaut réserver BULLETIN de réservation Fournisseurs escargots : Ets DUTRUY |
| FOIRE 2019 |
 Lors de cette Foire l'AS Foucherans proposera des repas le samedi et dimanche midi (salle des fêtes), dégustation d'escargots.Nombre de repas limité ... mieux vaut réserver BULLETIN de réservation Fournisseurs escargots : Ets DUTRUY et Vin du Jura : CELLIER SAINT BENOIT |
| FOIRE 2018 |
 Lors de cette Foire l'AS Foucherans proposera des repas le samedi et dimanche midi (salle des fêtes), dégustation d'escargots.Nombre de repas limité ... mieux vaut réserver BULLETIN de réservation Fournisseurs escargots : Ets DUTRUY et Vin du Jura : CELLIER SAINT BENOIT |
| FOIRE 2017 |
 Lors de cette foire l'AS Foucherans proposera des repas le samedi et dimanche midi. Nombre de repas limité ... mieux vaut réserver BULLETIN réservation |
| FOIRE 2016 |
 Lors de cette foire l'AS Foucherans proposera des repas le samedi et dimanche midi. Nombre de repas limité ... mieux vaut réserver BULLETIN réservation |
| FOIRE 2015 |
 Rappel : durant ces deux journées l'AS Foucherans proposera la dégustation de gastéropodes et servira des repas le samedi et dimanche midi à l'intérieur de la salle des fêtesLe nombre de repas est limité alors à vos réservations ... RESERVATION Commentaires : Dès 5H  00 du matin nombreux étaient les exposants à faire la queue au bureau des entrées pour valider leur inscription.Près de 150 exposants ont occupé les rues et parking dédiés à la Foire. Les visiteurs ont arpenté les rues dès 6H00 d'une manière continue ... mais fluide. Les repas et la dégustation des escargots n'ont pas connu le même succès que l'an passé. La fête foraine a fait le bonheur des enfants. La restauration "rapide" de l'ASF a connu un bon volume de vente ..Demain devrait être une meilleure journée : la réservation des repas étant pratiquement complète. De nombreux exposants ont déjà réservé ... La Foire 2014 avait connu un franc succès.  La Foire 2015 a été remarquable et figurera, sans aucun doute, comme un millésime de qualité. Grâce à une météo favorable plus de 320 exposants ont déballé dans les rues qui ont été bien fréquentées (des milliers de visiteurs). Si le samedi midi les repas et la dégustation ont connu une faible affluence il n'en fut pas de même le dimanche. MERCI aux différents participants pour leur présence et à l'année prochaine avec l'espoir que l'adage "deux jamais sans trois" se vérifie ....  La Foire 2015 a été un grand cru grâce :- à une météo très favorable - grâce à une bonne préparation - grâce aux nombreux exposants et visiteurs - grâce aux bénévoles de l'AS Foucherans qui donnent de leur temps et de leur énergie Mais aussi ... - grâce aux habitants de Foucherans qui acceptent les contraintes d'une telle manifestation - grâce à des aides de bénévoles non licenciés à l'AS Foucherans ... Un GRAND MERCI à EUX car sans leur aide impossible de mettre sur pied une telle manifestation |
Foire 2014
| Rappel : durant ces deux journées l'AS Foucherans proposera la dégustation de gastéropodes et servira des repas le samedi et dimanche midi à l'intérieur de la salle des fêtes Le nombre de repas est limité alors à vos réservations ... RESERVATION Commentaires : En ce  samedi 8 mars deux invités de marque à la Foire de l'Escargot qui a connu une bonne affluence :- le beau temps - FR3 Franche-Comté Une équipe technique de FR3 Besançon composée de cinq personnes (une journaliste, une monteuse, un caméramen, un technicien son et un technicien "lumière") a jeté un regard "cathodique" sur la vingt-cinquième édition de la Foire de l'Escargot. Outre l'activité de la Foire le village de Foucherans a été à la "une" de la page du "19-20" du 8 mars 2013 de FR3 Franche-Comté G  râce à un soleil éclatant, à des températures douces la FOIRE de l'ESCARGOT 2014 se révèle comme un TRES GRAND CRU !!!Plus de 300 exposants, des rues bondées aux heures d'affluence ... une belle récompense pour les organisateurs. Le dimanche midi la salle des fêtes était "pleine" : de nombreuses convives ont apprécié le repas préparé par Guy GOUHOT ou dégusté les escargots fournis par la maison DUTRUY. Le dimanche après-midi nombreux ont été les enfants à faire des tours de manège Quelques visiteurs de "marque" comme Denis TROSSAT, Trésorier de la FFF qui aime honorer de sa présence les manifestations organisées par les "petits clubs de District" Un seul regret le manque de civisme de certains exposants qui ont laissé leur emplacement dans un état déplorable Retrouvez le reportage de FR3 Besançon : VU D'ICI Lo  rs de la FOIRE de l'ESCARGOT nombreuses sont les personnes qui ont dégusté des gastéropodes.Le dimanche midi il y a une forte affluence et les bénévoles de l'AS Foucherans ont été à l'ouvrage et pour il fallait parfois patienter quelques minutes pour déguster les escargots préparés par la socièté DUTRUY. Très souvent les convives accompagnaient l'assiette d'un verre de chardonnay de la maison BENOIT Ces deux maisons étant partenaires de l'AS Foucherans pour la foire. |
Foire 2013
 Lors de la Foire l'AS Foucherans propose :- dégustation de gastéropodes à la salle des fêtes durant les deux jours de 11H00 à 18H30 - des repas le samedi et dimanche midi (prévoir réservation car nombre limité) Les menus de l'édition 2013 Commentaires :  Ce samedi, premier jour de la FOIRE de l'ESCARGOT 2013 a-t-il été victime des prévisions météo ?Alors que le temps a été clément (température > 5 °C, pas une goutte de pluie et quelques rayons de soleil) une petite centaine d'exposants ont déballé. Et les visiteurs ne se sont pas bousculés tout au long de la journée ... Quant à la restauration même timidité : l'AS Foucherans a servi moins de repas qu'à l'accoutumée. La dégustation d'escargots n'a pas connu le même engouement que dans le court métrage la "Bêtacorne" de JC MORIN Espérons que ce dimanche sera plus animé !!!!  Ce deuxième jour de la Foire de l'Escargot n'a pas connu l'affluence massive de certaines éditions mais malgré tout a été encourageant pour les responsables de l'AS Foucherans.Comme pour le samedi les prévisions météo se sont avérées fausses !!! Pas de pluie le matin et une température très douce ... La pluie fit son apparition vers les 15H00 (quelques gouttes) puis une grosse averse de trois quarts d'heure vers les 16H15. Les prévisions prévoyaient la pluie le matin et des éclaircies l'AM !!!! Ce sont plus d'une centaine d'exposants qui ont proposé aux challands des objets plus ou moins hétéroclites, cartes postales, disques vinyles, .. ou habits, produits régionaux . Les repas proposés par l'AS Foucherans ont connu un bon succès et les serveuses et serveurs ont dû s'employer à servir de sympathiques convives. Les escargots ont été apprécié avec un bon verre de vin du Jura ... Les enfants ont pu se défouler aux stands des manèges ou manger des barbes à papa | |||
 Repas dimanche |  Nouvel exposant |  Dégustation gastéropodes |  Restauration extérieure |
Foire 2012
| Inscriptions : Voir ci-dessus (Comment participer ?) Commentaires :  Ce samedi 10 mars pour le premier jour de la Foire de l'Escargot le temps a été clément : température fraiche le matin (- 2 °C), puis soleil toute la journée avec une légère bise.130 exposants ont déballé dans les rues du village. Les visiteurs moins nombreux qu'à l'accoutumée ont arpenté les rues à la recherche de l'objet espéré ou hétéroclide ... Au plaisir de la chine les visiteurs pouvaient allier le plaisir de la dégustation du roi de la foire ... L'équipe du Président GUYON a su faire face à la demande et la présence de nouveaux et jeunes dirigeants est réconfortant pour l'avenir de l'AS Foucherans ...  Ce dimanche 11 mars, deuxième jour de la Foire de l'Escargot a été placé sous une ambiance favorable : température plus douce au lever du jour (+ 2 °C) et un soleil présent mais qui s'est estompé au fil des heures.Participation plus importante d'exposants et présence d'un public de visiteurs plus fourni que la veille. La dégustation des gastéropodes a mieux "marché" mais reste en retrait par rapport aux années précédentes (crise....ou ????) Quant aux repas proposés par l'ASF ils ont connu un franc succès. |
Foire 2011
| Inscriptions : Voir ci-dessus (Comment participer ?) Commentaires : Ce samedi 12 mars grâce à une météo favorable le premier jour de la Foire de l'Escargot a connu une bonne affluence. Les forains (métiers de bouche, marchands de mobilier et autres) cotoyaient les brocandeurs ou les particuliers venus proposer des objets plus ou moins insolites. On dénombrait environ 150 exposants. Le Pasquier quant à lui accueillait les manèges (autos tamponneuses, manège d'enfants, loterie, tir et structures gonflables ...) Les visiteurs ont déambulé dans les rues du village à la recherche d'une occasion ou d'une bonne affaire. Quant à l'AS Foucherans elle proposait des repas et la dégustation d'escargots. Journée réussie sans toutefois connaître la foule compacte de certaines éditions. Ce dimache 13 mars la pluie qui avait fait son apparition en fin de journée le samedi imposait sa présence et, sans invitation, demeura présente toute la journée. Si la pluie n'arrête pas le pélerin elle stoppe les exposants et chalands et la foire a connu une portion congrue. Seuls les propriètaires de stands possèdant une protection contre la pluie déballèrent ... Dans ces conditions cette deuxième journée ne fut pas une réussite, les milliers de visiteurs attendus ne furent pas au rendez-vous. Néanmoins la restauration proposée par l'AS Foucherans à l'intérieur de la salle des fêtes a connu une bonne affluence. Cette deuxième journée tronquée par cet élément incontrolable qu'est la pluie laisse un coup d'amertume à l'équipe du président GUYON qui escomptait davantage de cette manifestation et qui avait fait un gros effort d'organisation et de préparation . Diaporama Foire 2011 |
Foire 2010
| Inscriptions : Voir ci-dessus (Comment participer ?) Publicité dans "Le Progrés" Article du "Progrés" du 14 mars 2010 |
Diaporama Foire 2010
Diaporama foire 2009
(45 photos)
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