Le réveillon de la saint sylvestre de l'as foucherans

Depuis plus de vingt années (avec une interruption de quelques années vers les années 1992/5) l'AS FOUCHERANS organise une soirée de la saint-sylvestre .

Lieu et modalités d'incription

Lieu :
La soirée de la saint-sylvestre organisée par l'AS Foucherans se déroule à la salle des fêtes de Foucherans .
Vous pouvez trouver une carte et un plan en cliquant sur l'image ci-contre .

Inscription :
Le nombre de convives à cette soirée est limité à 165/170 personnes .
Le bouche à oreille et un envoi de courrier aux convives des années précédentes permet - jusqu'à ce jour - un taux de remplissage complet .
Néanmoins si vous souhaitez participer à cette soirée vous pouvez récupérer un formulaire d'inscription ou nous laisser un message : (cliquer sur la solution qui vous convient)

Type de menus proposés

Apéritif et ses mises en bouche
Foie gras sur canapé et son chutney de figue
Marmiton de queue d'écrevisses à la forestière sauce amoricaine
****
Trou de la nouvelle année
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Gigue de daim façon grand'mère
Duo de légumes
Refuge de l'escargot
Plateau du berger
Croquant au chocolat
****
Café - Pralines-Fruits
Soupe à l'oignon

Apéritif et ses mises en bouche
Terrine de saumon fumé et son duo de crevettes
Feuilleté de cuisses de grenouilles à la forestière
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Trou de la nouvelle année
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Cuissot de sanglier
Duo de légumes
Refuge de l'escargot
Plateau du berger
Croquant au chocolat
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Café - Pralines-Fruits
Soupe à l'oignon

Apéritif et ses mises en bouche
Aumonière de saumon fumé et son duo de crevettes
Feuilleté d'escargots à la forestière

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Trou de la nouvelle année
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Cuissot de biche aux airelles
Duo de légumes
Refuge de l'escargot
Plateau du berger
Croquant au chocolat
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Café - Pralines-Fruits
Soupe à l'oignon

Depuis quelques années ce repas est préparé par M. Raphaël CHAFFIN, traiteur à Champvans; cependant chaque année un appel d'offres est fait par les responsables de l'AS Foucherans vers différents traiteurs de la région doloise .

M. Chaffin assure le service du repas .

Animation

Voici plusieurs années que c'est FLASH -MUSIC qui anime cette soirée

Fabrice Pone, en animateur confirmé sait créer une ambiance joyeuse, conviviale et adaptée à la salle ...

Fabrice Pone prépare ... saint-sylvestre 2008/09

Le cadre

Chaque année l'équipe de bénévoles sous la responsabilité de Marie ADARBES décore avec soins la salle des fêtes . Chaque année les décorations changent . Les tables sont dressées avec goût et les convives apprécient le cadre qui invite à la fête ...Si vous cliquez sur les photos ci-dessous elles s'agrandiront ..

Photos Lilian BARRAUX

Saint-Sylvestre 2010/11

Animation

Menu

Réservation

Comme en 2008 et 2009

Flash-Music

animera cette nuit

Voir

ci-dessous

Formulaire disponible

en cliquant

ICI

Menu : Apéritif et ses Mises en Bouche .... Foie gras sur canapé et sa gelée au Mac Vin ...Marmiton de grenouilles à la forestière ...Trou de la Nouvelle Année ....Cuissot de daim façon grand'mère ...Fagots d’haricots verts, tomates à la provençale ....Refuge de l’Escargot ....Plateau du Berger ....Croquant aux fruits de la passion ....Café - Pralines - Mandarine ....Soupe à l’Oignon .... Cotillons

Diaporama St-Sylvestre 20010/11

Saint-Sylvestre 2009/10

Animation

Menu

Réservation

Comme en 2008

Flash-Music

animera cette nuit

Voir

ci-dessous

Formulaire disponible

en cliquant

ICI

Menu : Apéritif et ses Mises en Bouche .... Foie gras sur canapé et sa gelée au vin jaune ...Dos de saumon sauce champagne ...Trou de la Nouvelle Année ....Cuissot de marcassin aux airelles ...Fagots d’haricots verts ....Refuge de l’Escargot ....Plateau du Berger ....Croquant au chocolat ....Café - Pralines - Mandarine ....Soupe à l’Oignon .... Cotillons

Diaporama St-Sylvestre 2009/10

Vidéos Saint-Sylvestre 2009/10 - Lilian BARRAUX

Nouvel an 0910 de l'AS FOUCHERANS
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