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Les manifestations festives de l'ASF

 

     

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Foucherans, c'est où ... ?

acces pour foire

Carte site commune de Foucherans

 

Possibilité de trouver d'autres cartes plus détaillées ICI, Bonne route !!!

 

 Réglementation

 

 Les PUCES ou VIDE GRENIERS sont des manifestations régies par la législation et des réglements . Ci-dessous deux liens qui vous permettront d'avoir une approche de ces dispositions 
 

  Législation & Réglementation

Comment participer à la foire ?

 

Pour participer à la foire il faut s'inscrire .
   Vous avez plusieurs possibilités pour vous inscrire :
  1. Télécharger un formulaire d'inscription, le remplir, effectuer les démarches citées dans ce formulaire et le retourner .
  2. Imprimer un formulaire d'inscription et suivre la démarche précédente
  3. Nous laisser un message sur dans contact en nous précisant le motif du message et vos coordonnées et nous vous contacterons .

A très bientôt .

 Foire de l'

 

 

L' historique

 
 foire1

     Depuis 1990, chaque début de mars, les responsables de l'association sportive de Foucherans, regroupés autour de JM GUILHERMET, organisent avec méthode et minutie la foire de l'ESCARGOT . Une manière d'évoquer le passé du village et de créer une animation populaire qui a fait ses preuves .
   
Cette manifestation a évolué au cours des ans .
    Lors des premières éditions c'est l'aspect foire qui prédomine . Le nombre d'exposants très réduit la première année va progresser relativement vite .

     Et dés 1995 la foire obtient un retentisement qui dépasse les frontières du département . Sur la foire on trouve toutes les catégories de marchands et artisans : métiers de bouche, vente de vêtements et chaussures, produits de toutes sortes, artisans qui exposent leur marériel (chauffage, isolation ...), concessionnaires de voitures ...Les Etablissements Ménétrel tiennent un stand pour présenter le roi de la foire ...et un casse-boîte d'escargots est installé .
   Quant à l'association sportive elle assure la restauration sous un chapiteau placé sur la place face au clos Pidoux (moules/frites ou tripes/frites) . Une tombola est organisée : premiers prix voyage au soleil, voyage à Paris ... et les lots secondaires sont fournis par les exposants (bibelots, produits régionnaux ...) . La foire est sonorisée et animée par un speaker .
    Puis ouverture d'un salon gastronomique et ajout d'une fête foraine . Aux exposants viennent se joindre des "puciers" .
    Le mode de vie évolue et le nombre d'exposants forains se réduit alors que le nombre d'exposants "puciers" augmente sérieusement pour dépasser le chiffre de 130 vers les éditions 2004 .
    En 2005 les exposants forains et puciers sont placés "pêle-mêle", l'association sportive propose des repas le samedi et dimanche midi à la salle des fêtes

     Lors des quatre dernières éditions la tendance s'est confirmée : le nombre de "puciers" est très largement supérieur au nombre de forains .
    L'association sportive assure :
      - Le service de repas le samedi midi et dimanche midi ( salle des fêtes : réservation possible : repas préparés par maître GOUHOT)
      - La dégustation de gastéropodes (salle des fêtes)
      - Restauration rapide sous chapiteau (frites,saucisses,merguez)

    La réussite d'une telle manifestation est subordonnée à la météo, mais l'équipe de bénèvoles regroupés autour du président Maurice GUYON fait le maximum pour que tout se déroule pour le mieux . La présence nombreuse des exposants et des visiteurs démontre que le "deal" est réussi . 

 Foire 2009 forains (mini)
 foire coup de chapeau

foire tombola
2 coupures de la presse locale de mars 1997

Pourquoi la foire de l'ESCARGOT ?

 
 ménétrel     En hommage aux Etablissements MENETREL
  
Les Etablissements Ménétrel,spécialisés dans dans les plats cuisinés, puis les escargots ont été créés en 1883 et se sont installés à Foucherans en 1946 sous la direction de Pierre Blanchar qui sera épaulé plus tard par ses enfants Jean-Paul et Philippe .
    La matière première, le gros blanc de Bourgogne est importée de Turquie et Gréce principalement  En 1990 les Ets Ménétrel préparent l'équivalent de 1500 tonnes de gastéropodes qui sont exportés dans le monde entier (USA, Japon, Thaïlande, Australie, Canada ...)
    L'usine du village emploie, selon la saison, entre 30 et 70 personnes utilisant des moyens modernes telle une peseuse électronique ...
    Malgré son dynamisme, les Ets Ménétrel vont subir le choc des lobbies internationaux et doivent fermer début 1992 et quitter la foire ...  dès 1993 .
    L'histoire de la conserverie a profondément marqué le village et ses habitants et c'est pour marquer cet attachement que la foire fut baptisée : FOIRE de l'ESCARGOT .
foire (boites)

     En 1964 des escargots arrivés en wagon sont déclarés impropres à la consommation et seront déposés dans la forêt communale . La pluie aidant nos gastéropodes recouvrent toute leur vitalité et font le régal des habitants du village peu habitués à de telles récoltes !!!

     Cet épisode a été repris par J.C MORIN de FR3 Bourgogne qui a réalisé un court métrage comique intitulé "la Bêtacorne"

Découvrir des extraits ce court métrage

FOIRE 2017
Foire 2017 annonceLors de cette foire l'AS Foucherans proposera des repas le samedi et dimanche midi. Nombre de repas limité ... mieux vaut réserver BULLETIN réservation
FOIRE 2016
Foire 2016 (annonce)Lors de cette foire l'AS Foucherans proposera des repas le samedi et dimanche midi. Nombre de repas limité ... mieux vaut réserver BULLETIN réservation
FOIRE 2015 
Affiche foire 2014Rappel : durant ces deux journées l'AS Foucherans proposera la dégustation de gastéropodes et servira des repas le samedi et dimanche midi à l'intérieur de la salle des fêtes
Le nombre de repas est limité alors à vos réservations ... RESERVATION


Commentaires :
 Dès 5HFoire7315100 du matin nombreux étaient les exposants à faire la queue au bureau des entrées pour valider leur inscription.
Près de 150 exposants ont occupé les rues et parking dédiés à la Foire. Les visiteurs ont arpenté les rues dès 6H00 d'une manière continue ... mais fluide.
Les repas et la dégustation des escargots n'ont pas connu le même succès que l'an passé. La fête foraine a fait le bonheur des enfants. La restauration "rapide" de l'ASF a connu un bon volume de vente ..Demain devrait être une meilleure journée : la réservation des repas étant pratiquement complète. De nombreux exposants ont déjà réservé ...
La Foire 2014 avait connu un franc succès.Foire2015, repas dim 1
La Foire 2015 a été remarquable et figurera, sans aucun doute, comme un millésime de qualité.
Grâce à une météo favorable plus de 320 exposants ont déballé dans les rues qui ont été bien fréquentées (des milliers de visiteurs).
Si le samedi midi les repas et la dégustation ont connu une faible affluence il n'en fut pas de même le dimanche.
MERCI aux différents participants pour leur présence et à l'année prochaine avec l'espoir que l'adage "deux jamais sans trois" se vérifie ....
Doire 2015 escargots 1La Foire 2015 a été un grand cru grâce :
- à une météo très favorable
- grâce à une bonne préparation
- grâce aux nombreux exposants et visiteurs
- grâce aux bénévoles de l'AS Foucherans qui donnent de leur temps et de leur énergie
Mais aussi ...
- grâce aux habitants de Foucherans qui acceptent les contraintes d'une telle manifestation
- grâce à des aides de bénévoles non licenciés à l'AS Foucherans ... Un GRAND MERCI à EUX car sans leur aide impossible de mettre sur pied une telle manifestation


Foire 2014
 

Affiche foire 2014Rappel : durant ces deux journées l'AS Foucherans proposera la dégustation de gastéropodes et servira des repas le samedi et dimanche midi à l'intérieur de la salle des fêtes
Le nombre de repas est limité alors à vos réservations ... RESERVATION


Commentaires :
En ceFR3 sur la Foire samedi 8 mars deux invités de marque à la Foire de l'Escargot qui a connu une bonne affluence :
- le beau temps
- FR3 Franche-Comté
Une équipe technique de FR3 Besançon composée de cinq personnes (une journaliste, une monteuse, un caméramen, un technicien son et un technicien "lumière") a jeté un regard "cathodique" sur la vingt-cinquième édition de la Foire de l'Escargot.
Outre l'activité de la Foire le village de Foucherans a été à la "une" de la page du "19-20" du 8 mars 2013 de FR3 Franche-Comté
Gfoire2014 affluencerâce à un soleil éclatant, à des températures douces la FOIRE de l'ESCARGOT 2014 se révèle comme un TRES GRAND CRU !!!
Plus de 300 exposants, des rues bondées aux heures d'affluence ... une belle récompense pour les organisateurs.
Le dimanche midi la salle des fêtes était "pleine" : de nombreuses convives ont apprécié le repas préparé par Guy GOUHOT ou dégusté les escargots fournis par la maison DUTRUY.
Le dimanche après-midi nombreux ont été les enfants à faire des tours de manège
Quelques visiteurs de "marque" comme Denis TROSSAT, Trésorier de la FFF qui aime honorer de sa présence les manifestations organisées par les "petits clubs de District"
Un seul regret le manque de civisme de certains exposants qui ont laissé leur emplacement dans un état déplorable
Retrouvez le reportage de FR3 Besançon : VU D'ICI
Lofoire2014degustationrs de la FOIRE de l'ESCARGOT nombreuses sont les personnes qui ont dégusté des gastéropodes.
Le dimanche midi il y a une forte affluence et les bénévoles de l'AS Foucherans ont été à l'ouvrage et pour il fallait parfois patienter quelques minutes pour déguster les escargots préparés par la socièté DUTRUY.
Très souvent les convives accompagnaient l'assiette d'un verre de chardonnay de la maison BENOIT
Ces deux maisons étant partenaires de l'AS Foucherans pour la foire.


Foire 2013
 

Foire affiche villageLors de la Foire l'AS Foucherans propose :
  - dégustation de gastéropodes à la salle des fêtes durant les deux jours de 11H00 à 18H30

  - des repas le samedi et dimanche midi (prévoir réservation car nombre limité)
    Les menus de l'édition 2013

Commentaires :
Foire sa 2013 1
Ce samedi, premier jour de la FOIRE de l'ESCARGOT 2013 a-t-il été victime des prévisions météo ?
Alors que le temps a été clément (température > 5 °C, pas une goutte de pluie et quelques rayons de soleil) une petite centaine d'exposants ont déballé. Et les visiteurs ne se sont pas bousculés tout au long de la journée ...
Quant à la restauration même timidité : l'AS Foucherans a servi moins de repas qu'à l'accoutumée.
La dégustation d'escargots n'a pas connu le même engouement que dans le court métrage  la "Bêtacorne" de JC MORIN
Espérons que ce dimanche sera plus animé !!!!

Foire 2013 dimanche 1Ce deuxième jour de la Foire de l'Escargot n'a pas connu l'affluence massive de certaines éditions mais malgré tout a été encourageant pour les responsables de l'AS Foucherans.
Comme pour le samedi les prévisions météo se sont avérées fausses !!! Pas de pluie le matin et une température très douce ... La pluie fit son apparition vers les 15H00 (quelques gouttes) puis une grosse averse de trois quarts d'heure vers les 16H15. Les prévisions prévoyaient la pluie le matin et des éclaircies l'AM !!!!
Ce sont plus d'une centaine d'exposants qui ont proposé aux challands des objets plus ou moins hétéroclites, cartes postales, disques vinyles, .. ou habits, produits régionaux .
Les repas proposés par l'AS Foucherans ont connu un bon succès et les serveuses et serveurs ont dû s'employer à servir de sympathiques convives.
Les escargots ont été apprécié avec un bon verre de vin du Jura  ...
Les enfants ont pu se défouler aux stands des manèges ou manger des barbes à papa
Foire 2013 repas dim
Repas dimanche
Foire 2013 Nouveau exposant
Nouvel exposant
Foire 2013 degustation
Dégustation gastéropodes
Foire 2013 restauration ext
Restauration extérieure

Foire 2012  

 
Inscriptions : Voir ci-dessus (Comment participer ?)
 
Commentaires :

Foire 2012 puces 1Ce samedi 10 mars pour le premier jour de la Foire de l'Escargot le temps a été clément : température fraiche le matin (- 2 °C), puis soleil toute la journée avec une légère bise.
130 exposants ont déballé dans les rues du village. Les visiteurs moins nombreux qu'à l'accoutumée ont arpenté les rues à la recherche de l'objet espéré ou hétéroclide ... Au plaisir de la chine les visiteurs pouvaient allier le plaisir de la dégustation du roi de la foire ...
L'équipe du Président GUYON a su faire face à la demande et la présence de nouveaux et jeunes dirigeants est réconfortant pour l'avenir de l'AS Foucherans ...

Foire 2012 dégustation1Ce dimanche 11 mars, deuxième jour de la Foire de l'Escargot a été placé sous une ambiance favorable : température plus douce au lever du jour (+ 2 °C) et un soleil présent mais qui s'est estompé au fil des heures.
Participation plus importante d'exposants et présence d'un public de visiteurs plus fourni que la veille.
La dégustation des gastéropodes a mieux "marché" mais reste en retrait par rapport aux années précédentes (crise....ou ????)
Quant aux repas proposés par l'ASF ils ont connu un franc succès.
 

Foire 2011

Inscriptions : Voir ci-dessus (Comment participer ?)

Commentaires :
Ce samedi 12 mars grâce à une météo favorable le premier jour de la Foire de l'Escargot a connu une bonne affluence.
Les forains (métiers de bouche, marchands de mobilier et autres) cotoyaient les brocandeurs ou les particuliers venus proposer des objets plus ou moins insolites. On dénombrait environ 150 exposants.
Le Pasquier quant à lui accueillait les manèges (autos tamponneuses, manège d'enfants, loterie, tir et structures gonflables ...)
Les visiteurs ont déambulé dans les rues du village à la recherche d'une occasion ou d'une bonne affaire.
Quant à l'AS Foucherans elle proposait des repas et la dégustation d'escargots.
Journée réussie sans toutefois connaître la foule compacte de certaines éditions. 
Ce dimache 13 mars la pluie qui avait fait son apparition en fin de journée le samedi imposait sa présence et, sans invitation, demeura présente toute la journée.
Si la pluie n'arrête pas le pélerin elle stoppe les exposants et chalands et la foire a connu une portion congrue. Seuls les propriètaires de stands possèdant une protection contre la pluie déballèrent ...
Dans ces conditions cette deuxième journée ne fut pas une réussite, les milliers de visiteurs attendus ne furent pas au rendez-vous.
Néanmoins la restauration proposée par l'AS Foucherans à l'intérieur de la salle des fêtes a  connu une bonne affluence.
Cette deuxième journée tronquée par cet élément incontrolable qu'est la pluie laisse un coup d'amertume à l'équipe du président GUYON qui escomptait davantage de cette manifestation et qui avait fait un gros effort d'organisation et de préparation .
Diaporama Foire 2011
 
 

 Foire 2010

Inscriptions : Voir ci-dessus (Comment participer ?)

Publicité dans "Le Progrés"
Article du "Progrés" du 14 mars 2010

Diaporama Foire 2010

 

   Diaporama foire 2009
(45 photos)

 
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